IMPACT DES SELS SUR LA DIGESTION DES LéGUMES à FEUILLES VERTES

La ingestion de sels peut avoir un impact notable sur la digestion des légumes à feuilles vertes. En effet, les sels peuvent diminuer l'absorption des nutriments présents dans ces légumes, notamment le fer. De plus, une apport élevé de sel peut entrainer la fonctiondes intestins. Il est donc important de contrôler la quantité de sel consomm

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